无水焗鲈鱼

鲈鱼加上所有调料腌制20分钟

锅里热油倒入蒜粒、洋葱块和姜片炒出香味，铺上腌制好的鲈鱼，腌制料汁也一并倒入锅中，中火8分钟，出锅前撒上香菜。