紫薯芋泥软欧

面团发酵好分割6份，大约每份100克。

松弛15分钟。

取一个擀开。

提前准备好的奶酪和芋泥装裱花袋里。

先计一圈奶酪。再挤一圈芋泥，最上面放一块麻薯，麻薯也是提前做好的。

包起来，可以是圆的也可以三角形，随意好了。最后发酵。

发酵好的，撒粉撒酥粒。其实应该是做一个酥皮挤在上面的。懒的做了。上火170下火180度20分钟。上火温度应该再低一点，取出来稍晚了两分钟，上色太重了。

晾网上晾凉。

表面上色虽重，但其实很软的。