土豆咖喱鸡腿

冻鸡腿（也可以用鸡翅根）冷水下锅，加葱段姜片料酒。 水开后煮10分钟。捞出改刀备用。

土豆炒香来点老抽，加水放入煮好的鸡腿。 水开后中火炖15分钟。 最后放入咖喱块，大火收汁即可。