把所有蔬菜土豆红薯切块,放入盐和2毫升油加辣椒面拌匀,腌制15分钟备用
把鸡腿肉,龙利鱼切块,处理好的虾一起放入盆中加入料酒,代糖,酱油腌制备用
起锅烧油倒入准备好的蔬菜,翻炒3分钟铺平
在铺平的蔬菜上码入腌制好的食材,盖盖中火开锅后焖制5~8分钟,焖制同时制作酱料
蒜蓉辣酱1勺,耗油2勺,番茄酱2勺,豆瓣酱一勺,淀粉一勺,代糖一勺,清水半碗
均匀的铺到焖过得食材上,再加盖中大火焖制3~5分钟.撒少许芝麻香菜出锅~