葱烧海参捞饭

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作者: 月半月半哒
米饭杀手🥷减肥克星🦥

用料

葱烧海参捞饭的做法步骤

步骤 1

锅里多下点油,葱白小火慢慢炸。

步骤 2

慢慢炸至金黄色,关火捞出葱段,葱油倒出留着炒菜。

步骤 3

葱段重新倒进锅里,加热开水咕嘟几分钟。

步骤 4

泡好的海参洗干净剪成段。

步骤 5

倒进锅里和海参一起中火咕嘟。加调料:生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒面,一点点老抽调颜色。

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步骤 6
步骤 6

为了好看,转进砂锅继续炖(其实完全不必要🤷‍♀️)炖几分钟后稍浓稠了,加两勺刚才倒出来的葱油,提亮光泽度。

步骤 7

勾芡,撒葱花。

步骤 8

一碗根本不够🙆‍♀️

菜谱创建时间:2021-11-27 13:05:07
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