蛋黄加糖，玉米淀粉拌匀。
加入牛奶继续搅拌至没有颗粒。
加入蒸好的红薯泥。
小火煮成浆糊状。过程中一定要不停搅拌。
倒入盘里冷藏4小时以上。
冷藏好的奶冻切块刷上蛋黄液。
烤箱200度烤20到25分钟。
香甜可口的烤红薯牛奶就完工啦。热吃软糯，冰箱冷藏后吃就有芝士蛋糕口感。一大块只有110卡，减肥的妹子也可以大胆吃起来。
烤箱温度根据自己家的调整，注意不要烤过头。这个甜度是减糖的。喜欢比较甜的自己增加份量。红薯也能换成芋泥，紫薯泥。不控糖的同学也可以换成白糖做。