先把饼皮部分的材料都充分融和在一起,成为一个光滑面团(无图,后续有机会补),最近气温十几度,我就放在比较暖和的地方发酵了30分钟以上,发酵两倍大之后就拿出来排气,不用揉,直接均匀分成四份,整形,放在披萨盘上。继续放在温暖处发酵十分钟左右
大概这样大小,进烤箱200摄氏度/5分钟。定型。多的可等完全冷却后用保鲜袋包好放冷冻。我们拿出一个饼胚来烤榴莲披萨。
没有买到新鲜榴莲,买的冷冻的金枕头榴莲。(图中是250g,四寸用料一半够够的了)
进烤箱,190度/20分钟左右
当当~出炉
饼皮很好吃,加了牛奶会很香~
无敌好吃,榴莲我放了很多~很好吃
#小贴士# 有猫一族尽量别被猫主子发现你在烤榴莲🤦🏻♀️我家猫趴在我鞋子上差点带我去吃她的猫粮了
阿花:这个女人在煮什么奇怪的东西?是没有吃的了吗?