抹茶口味面团除盐和黄油以外食材放入主锅30秒速度3混合后揉面4分钟
加入盐和黄油后继续揉面4分钟，取出抹茶口味面团揉圆放温暖处进行第一次发酵
红色蝴蝶结面团用第二、三步骤的方法揉面后揉圆放温暖处发酵
第一次发酵后抹茶面团
第一次发酵后红曲粉面团
红色小面团擀圆划出蝴蝶图案
折叠蝴蝶结，剩余面团做小圆球装饰
发酵好的抹茶口味面团擀成长方形撒上椰蓉卷起
卷起后一分为二，切口处朝上
两条扭紧卷圆形花环状放入铺好油纸烤盘
放蝴蝶结、装饰点缀后加盖布保湿。放温暖处进行第二次发酵
烤箱提前预热，发酵好的花环面包放入烤箱180度烤35分钟左右
圣诞花环面包出炉后支架上放凉
1️⃣第一次发酵约1到1个半小时，面团是原面团的两倍以上大。第二次发酵约1小时左右 2️⃣红色蝴蝶结用50克小面团制作 3️⃣烤十分钟之后加盖锡纸保持原色。各家烤箱不同请自行调节温度和时间