大米、小米、绿豆淘洗干净后放入锅内,加4倍水泡一夜,绿豆不易烂,必须要泡一夜。
大火煮开,小火慢熬,用铲子经常搅拌一下锅底,以防粘锅。
绿豆煮开花,米粒散开就好了,关火焖一会就可以盛出了。
麻将鸡蛋对半切开,这种鸡蛋不怎么咸,孩子爱吃。
咸菜拼盘。
简单的周日早餐完成了。