锅中烧水煮一下木耳，开锅两分钟就行。黄瓜套袋拍碎，这样就不会弄的哪里都是了。
煮好木耳过凉水备用，切好大蒜 鸡蛋。
木耳黄瓜装盆里 加入调料 搅拌均匀。
最后摆上鸡蛋 之前放容易把蛋黄都搅散，其实不放鸡蛋也可以，爱吃辣还可以加小米辣。