我用的是包饺子剩下的面 面团擀成薄片切成菱形备用
胡萝卜，木耳，火腿切丝，番茄切丁，鸡蛋打散
2⃣锅里倒油放入葱花爆香，放入番茄丁/番茄酱 加入适量的水烧开 3⃣水沸腾之后，依次放入胡萝卜，木耳，火腿丝 4⃣加入调料:十三香，盐，生抽，胡椒粉 小火煮一会儿 5⃣再把面片倒入汤里 煮5~8分钟 6⃣最后加点醋、辣椒油、撒些香菜出锅(最后一步也可以出锅后再放)