超级简单松软基础面包面团

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作者： xxfayexx

适合懒人粗人着急的人随便做做都好吃记住一个方子做任何造型面包刚开始学做面包总是没有耐心处理好每个步骤最后导致失败再就是每次做不同的面包就各种找方子太麻烦了只需要背过一个每次把所有材料全部放进去就可以（除油）这款面包可以用来做任何装饰夹心造型都可以甜的80g糖咸口就50g左右海氏厨师机 23分钟出膜 10分钟的时候加油

用料

50克留一点观察

淡奶油或酸奶（可替换成150g的水或牛奶

超级简单松软基础面包面团的做法步骤

步骤 1

揉好一发整形烤箱二次发酵一小时直接烤就可以可以睡前揉好冷藏发酵第二天早上起来整形二发

步骤 2

比如想做咸味的可以把糖减到40-50加火腿芝士肉松香葱都可以

步骤 3

火腿芝士

步骤 4

夹豆沙的

步骤 5

里面可以夹椰蓉馅奶黄馅

展开全部

步骤 6

步骤 6

每次做都拉丝

步骤 7

组织细腻非常柔软

步骤 8

1

步骤 9

汉堡胚

步骤 10

加火腿我每次都做好几种口味怕吃腻了

步骤 11

吐司

步骤 12

蜂蜜小面包

步骤 13

厨师机揉的

超级简单松软基础面包面团的小贴士

面粉吸水性不同第一次适当调整以后用同品牌材料再固定配方即可

菜谱创建时间：2021-11-30 15:44:00

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