用APP打开 
鸡枞滑肉汤
1647人浏览 45人收藏 1人做过
作者：
铁头的小可爱
用料
鸡枞滑肉汤的做法步骤
步骤 1
鸡枞菌洗白白， 缝隙里面的泥土也要洗干净哦。 选这种， 没有开伞的骨朵最棒哈👍
步骤 2
用手撕成这样的条。 顺着纹理， 很好撕的。
步骤 3
取一口锅，丢入姜片，烧开水
步骤 4
丢进撕好的鸡枞菌，熬煮5分钟。 把鸡枞的甜激发出来
步骤 5
关小火。 放入浆好的肉片。（不要搅拌！） 等肉片表面的淀粉凝固了， 可以把火稍微开大一点，煮三到四分钟
步骤 6
调入适量的盐、撒上葱花即可✌️
鸡枞滑肉汤的小贴士
拍漏了浆肉片的图。 这里补上过程： 猪梅花肉切片， 放上适量的红薯粉和清水， 抓拌均匀就行。
菜谱创建时间：2021-11-30 21:23:20
