主锅一定干净，无水无油，将5个鸡蛋，60克糖入主锅，设置15分钟/40度/速度4，全蛋打发。 烤箱预热180度
加入玉米油25克，牛奶25克，低粉60克，设置6秒/速度1-3，搅拌混匀
倒入铺好烘焙纸的方盘中，撒上自制肉松，葱花，放入预热好的烤箱，设置18分钟/180度。
烤好取出，倒扣在油纸上，稍冷有余温的时候就裹卷，裹好卷用油纸包好，放入冰箱冷确半小时。
取出切片，沾沙拉酱，肉松。