青椒火腿炒鸡蛋

1、鸡蛋煎好备用，热锅冷油，油热后下入蒜，火腿，青椒，再放入煎好的鸡蛋炒匀。

2、一勺生抽，半勺蚝油，适量的盐。炒拌均匀后，加入水淀粉翻炒一下就可以出锅啦。

3、装盘出锅。