蒜苗炒猪血
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作者：
快来吃呀_
用料
猪血
一块
蒜苗
一把
蒜
3瓣
干辣椒
4个
姜
2片
老抽
一勺
生抽
一勺
蚝油
一勺
料酒
两勺
豆瓣酱
一勺
盐
适量
鸡精
适量
蒜苗炒猪血的做法步骤
步骤 1
猪血冷水下锅倒入料酒煮开，撇去浮末，盛出用清水冲洗一下备用
步骤 2
热油放豆瓣酱、蒜、干辣椒、姜炒香
步骤 3
倒入猪血翻炒均匀（可以加小碗水）
步骤 4
放入蒜苗翻炒均匀，放老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精调味即可
菜谱创建时间：2021-12-02 12:45:40
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