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红糖花生发面饼
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作者：
美丽在线t
用料
红糖花生发面饼的做法步骤
步骤 1
除了花生，红糖，黑芝麻剩余所有材料放一起搅拌成团，放温暖地方醒发两倍大，这一步看状态面粉含水量不同，牛奶我是为了先把酵母化开，也可以先少放点，牛奶我先加热稍微热的
步骤 2
熟花生是我自己烤好擀碎的，放点黑芝麻和红糖汇合准备的馅料，红糖多放点
步骤 3
醒发好的面分成55-60克的面团揉光滑，继续醒面15分钟，在擀中间厚边薄的面皮包上馅料，像包包子一样包好放在磨具里在醒发至7分满提前预热烤箱五分钟，开始烤上下火165度20分钟左右
步骤 4
没有磨具的可以直接放烤盘垫上烘焙纸，专开烤箱下火，160度，得勤快点看着手动翻面烙，也可以上下火165，上面找个烤盘在饼上压着烤
红糖花生发面饼的小贴士
如果不是在磨具里烤，就可以面团大一点分成100克的面团，上面的装饰南瓜子也可以是别的，也可以不放，馅料可以放紫米，豆沙都行
菜谱创建时间：2021-12-02 13:54:57
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