牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，挤干水
倒入淀粉，混匀
切好辣椒，洋葱，葱
热锅倒油，倒入花椒粉，倒入牛肉翻炒，再加入酱肉，胡椒，3分钟
倒入切好的菜，再加入耗油和盐，盐可少放一点，翻炒
翻炒4分钟，出锅。非常嫩，非常好吃。