苹果醋

容器热水消毒后用酒再消毒一遍，倒空在干净纸上沥干。

瓶底铺一层冰糖，苹果削皮切片放入容器，最后顶部盖一层冰糖。

最后倒入米醋，密封阴凉保存三个月。