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洛神花果脯腌制
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作者：
敏call
用料
洛神花果脯腌制的做法步骤
步骤 1
挑选新鲜的洛神花，带好一次性手套开始处理，准备一把小刀
步骤 2
我是直接用小刀切一边然后轻掰下来花瓣，我不喜欢整个颜值太大了，吃的不方便 方法二:找个硬的吸管或者笔盖，大圆裱花嘴从洛神花底部用力往上把籽顶出来就是一朵完整的，不明白可以百度看视频
步骤 3
清洗几遍晾干水分，然后放盆里撒少许盐，把盆拿在手上抖动几下，腌制一个小时洗掉盐味， 再用开水烫下10秒左右迅速捞出，一是怕有农药残留，二是烫太久就软掉了，后期吃起来不脆 再沥干水分就可以腌制，找个玻璃容器，一层洛神花一层冰糖即可
步骤 4
这是腌制两天后的样子，可以吃了，脆脆甜甜酸酸，很好吃
步骤 5
可以泡水也可以直接吃
洛神花果脯腌制的小贴士
储存方式:常温保存就好，不用冷藏，最好十天左右吃完，因为没有添加剂的东西不易储存太久
菜谱创建时间：2021-12-02 23:18:11
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