满满圣诞feel，双色圣诞花环曲奇。抹茶/红丝绒

先做抹茶花环：牛奶加热，倒入抹茶粉中

拌匀备用

黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色发白，体积变大

用一个滤网，把刚刚的抹茶牛奶筛入打发好的黄油中

继续打匀

筛入低筋面粉和杏仁粉

用橡皮刮刀拌至无干粉

拌好的面糊装入挤花袋 ‼️挤花袋我配的是中号8齿 “853” 花嘴

然后如视频所示那样挤出花环的样子。 ‼️挤花的时候，拿裱花袋的手需要悬空，而不是贴在桌面上，花嘴也需要和烤盘保持一定的距离，匀速而连贯的挤出面糊，直到挤完一个完整的花环，在连接处停止挤面糊，并且轻轻往上提。

配方可以做12-13块

放进预热好的烤箱，170℃，烤 15分钟。 ‼️为了保持抹茶鲜艳的绿色，可以在烤的同时在烤盘上层多放一个烤架并且铺一层烘焙纸或油布。

接着来做红丝绒花环：同样的黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色发白，体积变大。

加入适量红丝绒原液 ‼️红丝绒原液的量自己掌握，可以分次添加至自己满意的程度。

用刮刀拌匀也行，用电动打蛋器打匀也行

筛入低筋面粉和杏仁粉

用橡皮刮刀拌至无干粉

拌好的面糊装入挤花袋，然后用同样的方法挤出花环的样子

放进预热好的烤箱，170℃，烤 15分钟。 ‼️同样在烤盘上层多放一个烤架并且铺一层烘焙纸或油布，来保持红丝绒鲜艳的红色

出炉后放在网架上晾凉

融化适量白巧克力，在花环的连接处蘸上巧克力

巧克力正好覆盖住链接的那个地方

并且在巧克力凝固之前再蘸上糖珠即可

放至巧克力彻底凝固就可以包装送人啦

好看

好看

大红大绿是圣诞的颜色啊