芝士番茄牛肉卷饼

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用料

芝士番茄牛肉卷饼的做法步骤

步骤 1

先制作面饼:将面饼所有材料放入厨师机打面缸中

步骤 2

3档打3分钟

步骤 3

然后转6档,打5分钟

步骤 4

打成光滑的面团,分成4等分,盖上保鲜膜防止表面干燥

步骤 5

取一块面团擀成呈圆形的薄饼

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步骤 6
步骤 6

锅内刷少许玉米油​,放入面饼,烙至两面金黄

步骤 7

所有饼做好后,取一块面饼,用牙签固定住(如图)​

步骤 8

放入烤箱烤5分钟左右(180度),定型

步骤 9

将馅料炒熟(先爆香洋葱,然后下番茄和蘑菇,炒软后,加入牛肉碎和番茄酱,炒干后加入其他调味料即可(芝士碎除外))​

步骤 10

将炒好的馅料放入饼内(馅料刚好做4个饼)

步骤 11

按喜好撒上芝士碎,放上2个切半的小番茄

步骤 12

放入烤箱烘烤12分钟左右(180度)

步骤 13

​撒上欧芹碎和迷迭香装饰即可

菜谱创建时间:2021-12-03 12:36:59
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