黄油蛋糕

黄油和糖粉称一起，搅打至黄油发白；

一次放一个鸡蛋（分四次），

低筋面粉和泡打粉称一起，倒入黄油中，搅拌均匀；

蛋糕液用裱花袋挤入纸杯中，震出气泡，上下火180℃烤15-20分钟（每台烤箱温度差异，烤制期间注意观察），烤至表面金黄即可。