500g中筋面粉慢慢加入开水搅拌，然后我用厨师机2档揉了10分钟，醒10分钟，再揉10分钟，再醒20分钟。这时候调馅。
温水浸泡花椒，然后将葱姜打碎加入到花椒水里，慢慢把水分10次加到牛肉里。然后加生抽，老抽，十三香白胡椒粉和盐。冷藏30分钟，切半个圆葱🧅
水开后蒸15分钟
各个带汁
好吃看得见。