鸡翅清洗干净、正反面都划2刀
加入2勺料酒2勺生抽,适量糖,姜丝腌制半小时以上
腌制好的鸡翅煎至2面金黄,备用
珐琅锅底部刷点玉米油,放入切好的白菜
放入鲜腐竹(干腐竹提前用冷水泡软)
倒入腌鸡翅剩余的酱汁,酱汁烧的话再倒入1-2勺生抽、翻拌一下!加盖焖煮1-2分钟
摆上鸡翅,再盖上锅盖焖15分钟左右即可
撒上葱花,黑胡椒开吃啦
重口味可以加点盐,辣椒调味哦