先将牛奶、椰浆、酵母放入主锅10秒/速度3混合。 再把除黄油和盐外，其余材料按顺序放入主锅，设置30秒速度3-6慢慢混合，然后启动揉面模式，2分30秒。 把面翻开来裹入盐和黄油，这样可以更好的吸收和均匀，继续揉面模式2分30秒。再启动揉面2分钟。 ✨牛奶可留20克视面团情况决定是否加入，注意调节哦！
取出面团，面温在26度左右。放入容 器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进 行60分钟基础发酵，至1.5倍-2倍大。 （天冷时可放入烤箱放一碗热水发酵两小时即可）
均匀分成6等份，每个面团177克左右，用对折手法排气，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
再来准备椰蓉馅，黄油充分软化，加入砂糖搅拌均匀，加入常温蛋黄液，牛奶，细椰蓉和奶粉搅拌均匀。（家里椰蓉不够多了，所以这个馅有点稀）
光面朝上，擀开～尺寸约宽7-8厘米(卷起来刚好比你的吐司盒短一丢丢，刚好放进去，这么一个宽度)长约22厘米
翻面，底部打薄，均匀抹上椰蓉馅，尾部和侧面边缘部分不要抹，防溢出。 由于椰子油的原因，天冷的话椰蓉会有点抹不开，可以稍微放在热水上或者烤箱保温一下。
卷起 表面喷一丢丢水，真的只需要一丢丢水
表面滚粘上椰蓉做装饰
放入吐司盒进行最终发酵， 参考环境：温度32-35，湿度75-85，时间约60分钟左右。(天冷时放碗热水，发酵2小时左右) 💐 带馅料的吐司可能发的稍微慢一点点。
发至9分满，9分满什么意思呢？就是快满了，比如吐司盒深10厘米，你的吐司长到9厘米了这个意思。（也可以用手指头的一节做标准）
165度预热烤箱，同时每个峰上面剪一刀，千万不要温柔，要剪深点，看到椰蓉馅露出来为止 别舍不得哦⊙∀⊙！不然你会后悔哒，哈哈～为啥呢？因为如果剪的不够狠，不挤黄油就裂不开，伤口太小了，救护车还没来就愈合了，明白了吧，哈哈哈
裱花袋装10克黄油~放在手里搓软，剪个口子。千万不可以用热水焐化，搓软即可。
给她伤口上挤上黄油，避免伤口愈合，哈哈哈哈哈，帮助它裂的更好看～
送入烤箱底层，烤箱不能调节上下管温度的，用金波吐司盒建议上下180度，低糖吐司盒上下火165度，30-35分钟上色满意盖锡纸。 普通家用烤箱上低糖磨具110，下220，30分钟~ 可以调整上下管温度的烤箱用低糖模具的话上管110，下管220，30分钟~ 我同时用了金波和低糖的，温度设定180，低糖烤了40分钟，金波烤了50分钟。赞的👍 温度仅供参考，磨具不同受热不同，以及各家烤箱脾气不同，还是要根据自己平时烘烤习惯来哦～
椰香四溢😍里面满满的椰蓉😘口水直流
吐司里充满椰蓉，娃一口气吃了半个吐司～～😂
再增加一个面粉的分类给新手区别用～不谢哈哈哈
再来个附加的编麻花吐司：一发前的流程如上，一发好后，把发酵好的面团放到案板上，擀成4毫米厚的长方形大面片，中间的1/3放入咸蛋黄酱肉松抹匀。椰蓉酱什么的都可以。
两侧面片折向中间。再对折，整理成长条形。
用刀顺长的方向切两刀成为三条。
然后编成三股辫子的形状。 辫子的两端向底部折叠后放入吐司盒中，发酵至9分满。180度50分钟
用水揉出来的吐司会比牛奶揉的吐司烤出来口感软，同样含糖量越高的吐司烤出来越软，比例500克高筋粉放80～100克糖就很好。水分足也是让吐司绵软的好方法。自己调整吧～