面的处理:主锅倒入热水放入面条,烹饪师模式5分钟/0速/120度煮面,如果不是粗碱水面自己看状态减少时间,煮好过凉水并沥干水分,放适量食用油拌匀,防止粘连
酷酷锅加适量油预热5分钟,放入姜丝猪肝手动煸炒到全部变色后盛出备用
再把青椒、洋葱倒入锅中手动煸炒出香味变软,放入面条、生抽、老抽、白糖、猪肝继续手动煸炒2-3分钟出锅品尝
撒点白胡椒粉味道更好