小葱洗净,分葱白和葱叶
油烧热,加葱白炸(刚下油锅,会有水油溅出,注意避免烫伤)
葱白有点泛黄,加入葱叶,继续炸
准备调料:生抽➕老抽➕蚝油➕糖(比例:4+2+1+0.5)黑或白芝麻(无可不放)
葱炸至黄,捞出备用
所有调料混合一起,小火下锅
搅拌,搅拌,搅拌👌🏻加入葱再搅拌一下下👌🏻
装入容器,放冰箱冷藏,之后可随时拿出拌 特别是葱油拌面😃可以吃一个月吧,反正尽快吃完,再做😃 下好面,捞出面,加一勺葱油拌一拌,哇哦,太赞了👍🏻