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红烧鸡爪
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作者：
涵宝妈922
用料
红烧鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪在水里泡一个小时，然后剪掉指甲
步骤 2
冷水下锅，加生姜，料酒焯水去腥
步骤 3
准备好所用调料
步骤 4
锅中放油，烧热加冰糖，炒出糖色倒入鸡爪
步骤 5
翻炒均匀上色
步骤 6
加入调料，老抽，生抽，耗油少许
步骤 7
加水盖住鸡爪，大火烧开，小火闷煮四十分钟
步骤 8
最后准备大火收汁
步骤 9
香喷喷的红烧鸡爪做好了，很软糯
菜谱创建时间：2021-12-04 22:39:39
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