腊肉炒洋荷

备料。

收到洋荷，感觉泥土，得好好冲洗。

腊肉煮一下，大概10-20分钟，大火煮。

各自切一切。

锅里放猪油，油热放花椒和大蒜，炒出香味放腊肉。

腊肉炒得有一点卷，就推到一边，然后放洋荷。

翻炒，放一点盐和味精，还有白糖。

放蒜苗。

盛盘。