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网红小吃韩国芝士热狗棒的做法

网红小吃韩国芝士热狗棒

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作者: 闹妈饭堂
闹妈饭堂
在外面买过一次,价格确实有点贵,不过挺好吃的,就自己查资料实验还真做出来了,自己动手做的也很好吃,想吃的时候就自己做,干净卫生

用料

网红小吃韩国芝士热狗棒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加入盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酵母

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水加入面粉中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮状,在加入食用油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下手揉成面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团是非常软的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜发酵至原来的两倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面来处理芝士,我选择的是块状的,给它切成小长条就可以了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是准备的食材,切好的芝士块,香肠,竹签

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将香肠穿在竹签上

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在穿上芝士块,记得竹签不要漏出来

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部穿好了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵好了,中间戳洞不回缩

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上撒上面粉防粘

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团整理成长条

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成大小均匀的剂子

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个剂子擀成长方形

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大小要能包裹住香肠和芝士

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饼皮中间和两边捏合,捏的时候一定要捏紧,这样后面炸的时候芝士才不会流出来

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部捏好后整理一下

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面就是蘸面包糠,蘸面包糠之前我们需要先蘸一下水,放进去立马拿出来

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸水可以更好的让面包糠黏在饼皮上

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮上全部蘸满面包糠,抖掉多余的面包糠

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样芝热狗生胚就做好了

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温五成热放入生胚

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黄就可以捞出了

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上自己喜欢的酱料,蕃茄酱和沙拉酱都可以

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要趁热吃,可以拉出长长的丝,自己做吃的超满足

菜谱创建时间:2021-12-05 13:47:44
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