圣诞曲奇饼干

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作者: 享受生活-99
圣诞色红绿色的圣诞花环、圣诞树,抹茶口味的曲奇饼干,浓浓的节日气氛!

用料

圣诞曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化后与冰糖粉放入主锅,先30秒速度3混合,再1分钟速度3打发的同时,淡奶油缓缓从量杯口加入

步骤 2

刮锅壁残留物到锅底,30秒速度3打发

步骤 3

低筋面粉、抹茶粉过筛后再一次过筛到主锅

步骤 4

30秒速度3搅拌后装入裱花袋

步骤 5

烤箱提前预热。面糊装入裱花袋,画圈挤出圣诞花环、画S型挤出圣诞树

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步骤 6
步骤 6

添加红曲粉的红色曲奇

步骤 7

放入预热好的烤箱,150-160度烤25分钟,出炉后放凉备用

步骤 8

白巧克力放入主锅,2分钟60度速度1加热融化

步骤 9

放凉的曲奇饼干沾融化白巧克力液后撒上蔓越莓、坚果、彩色装饰点缀

步骤 10

装饰好的圣诞曲奇饼干

圣诞曲奇饼干的小贴士

1️⃣常温淡奶油!使用8齿花型裱花嘴 2️⃣烤12分钟以后加盖锡纸保持绿色 3️⃣装饰物可选择喜爱的坚果或干果

菜谱创建时间:2021-12-06 09:56:46
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