厨房中的工具

20厘米不锈钢平底锅（能一次性煎2只鸡蛋，二个人用用，足够了) 16厘米的铸铁片锅（可以直接端上桌，是厨具，也是漂亮的小餐具）， 28厘米的深底不沾平底锅(不粘锅不要空烧和长时间高温操作，易造成涂层脱落，使用时食物最好能铺满锅底） 所有的锅，忌空烧，最损坏锅了。

手持料理棒，浓汤，沙拉酱，抹茶拿铁打奶泡，各种食物，随时随地可以打碎搅拌，用完了，刀头一拔，抹布一擦，十分方便。 博美滋牌子的好用。

筛网和笊篱必备。

从左到右， 刨丝器：擦柠檬皮屑，肉豆蔻研磨，刨个黄瓜丝 打蛋器 压土豆泥器 木质锅铲，用于不沾锅 硅胶刮刀，搅拌各种液体，不怕高温。

隔热锅 二只不锈钢小盆，用来“隔水加热”，怕温度上升太快导致过火甚至焦糊，尺寸小的那种，可以加热更少的液体，直接搭在水里，不沾手。