亦主亦蔬丨杂蔬蛋饼

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男朋友拿了几包他做了详情页的煎饼预拌粉 好像是简单了 但又好像没有 毕竟只是加蛋是满足不了我的配色的🙊

用料

亦主亦蔬丨杂蔬蛋饼的做法步骤

步骤 1

煎饼的魅力就是想加啥基本都不会出错吧

步骤 2

预拌粉、水、鸡蛋活吧活吧,搅成↑这样子的糊状 (个人觉得先把鸡蛋打散再混合更好些)

步骤 3

把洗干净的蔬菜欻成丝(容易熟,也好和煎饼糊混合)

步骤 4

我太懒了,感觉青椒更适合切enmmmm哈哈

步骤 5

继续混合允(如果口味重可以加点黑胡椒啥的)

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步骤 6
步骤 6

平底锅薄油,稍微热一下油,勺一大勺糊糊下去,煎到边凝固泛黄就可以准备翻面啦(图里的小豆子是鹰嘴豆,刚好有这么个罐头)

步骤 7

嘿,快准狠!掌控得还阔以✌🏻

步骤 8

Ctrl+C,Ctrl+V,挤出些番茄酱开吃,呀咪

步骤 9

切上些鸡胸肉,第二天的🍱也安排好了

亦主亦蔬丨杂蔬蛋饼的小贴士

预拌粉的最优应该就是不用纠结加啥料吧 所以这样最主要的就是掌控下火候啦

菜谱创建时间:2021-12-07 11:32:48
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