下饭的红烧排骨

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作者：兰兰的做饭日记

用料

下饭的红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水去腥(没有葱段就用葱花代替了)

步骤 2

冰糖放入油锅炒化

步骤 3

放入排骨姜蒜

步骤 4

排骨炒到表面焦黄放入大料干辣椒

步骤 5

排骨水分炒干放入料酒生抽老抽豆瓣酱炒出红油

展开全部

步骤 6

步骤 6

加热水没过食材放入耗油十三香冰糖烧40分钟(随时注意锅中水，烧干了再加热水)

步骤 7

40分钟后，放入准备好的食材再次加热水

步骤 8

15分钟左右大火收汁放入鸡精一把葱花即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-07 15:17:06

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