以平时煮米饭的水量加水,香肠切小粒一起放入水中(如果用咸肉,那么先略炒一下咸肉)
上海青(一种短梗青菜)分开梗和叶切小块
饭煮好后,起油锅先炒菜梗
菜梗差不多炒熟,加入菜叶,加一点点盐,炒熟
把炒好的青菜和米饭拌在一起
懒人必备的菜饭做好了