土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）

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作者：落落落落

参考了b占up：anna智贤和这个菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/99986/

用料

豆芽，茼蒿，金针菇，青辣椒，大葱，苏子叶等

苏子粉

粗辣椒粉

土豆排骨汤面（脊骨土豆汤）的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

#A料：脊骨浸泡去血水，焯水洗净

步骤 3

大师菜单，排骨汤适中模式：锅里加足量水煮沸撇去浮沫，放入其余材料炖煮1-1.5小时

步骤 4

#B料：滤除香辛料和骨渣

步骤 5

酱料和菜干拌匀

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步骤 6

自由模式，2-4档加入所有材料炖煮20分钟左右炖到土豆酥软（如果不放泡面，这时可以放盐和牛肉粉

步骤 7

泡面煮开

步骤 8

煮到半熟的泡面和前面的脊骨汤+蔬菜+苏子粉+粗辣椒粉组合食用

菜谱创建时间：2021-12-08 15:02:47

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