碗中打入两个鸡蛋备用
虾肉切段备用
蒜跟芹菜切段备用
鱼面洗一遍，切成条状
起锅烧油，鸡蛋下锅炒散，盛起，再下少许油，放入虾肉，翻炒几下，放入炒好的鸡蛋，鱼面，继续翻炒
炒至鱼面已经热透，加入酱油继续翻炒，闻到酱香味，加入蒜，芹菜翻炒均匀即可出锅
喜欢的可以放点猪肉会更香