核桃仁开水煮5分钟，去除苦涩，过两遍凉水冲洗一下，捞出控水。
找一个合适的盆，先将白糖蜂蜜拌匀，再加入核桃拌匀，最后撒入芝麻搅拌均匀。
放入烤盘，烤箱160℃，15分钟将核桃翻面，再烤15分钟分钟左右。出炉晾10分钟，如有粘在一起用手轻轻掰开即可。