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帝王蟹（蒜蓉）
1.9万人浏览 308人收藏 1人做过
作者：
小千饿了
用料
帝王蟹（蒜蓉）的做法步骤
步骤 1
清洗干净，找视频对照打理，蟹腿都剪成两半
步骤 2
切好蒜末和小米椒
步骤 3
热油倒入小米椒蒜末，加入盐、鸡精、白糖、耗油，炒香后备用
步骤 4
切好洋葱、生姜，准备好蒜
步骤 5
热油炒香
步骤 6
铺好蟹肉
步骤 7
均匀用勺子舀入蒜末覆盖，盖上锅盖小火焗六分钟，可放入蟹壳一起焖出锅可盖装饰
步骤 8
焖好颜色鲜艳
步骤 9
出锅，蟹肉鲜甜。另外蟹肉做了咖喱味也很不错
菜谱创建时间：2021-12-09 17:56:57
