1. 准备好食材。香菇洗净去蒂切小块，胡萝卜洗净去皮切小块，一起放入锅中焯水。猪里脊洗净切小块，洋葱洗净去皮切小块。猪肉、蔬菜、鸡蛋黄和淀粉一起放入料理机内搅打均匀
2. 肉泥装入裱花袋，顶部剪一个口子
3. 不粘锅抹油，将肉泥一颗颗挤入锅内，小火煎至表面变黄熟透