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青花椒肥牛粉丝豆腐火锅
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作者：
茉蒂
用料
青花椒肥牛粉丝豆腐火锅的做法步骤
步骤 1
粉丝先用热水浸泡好，备用
步骤 2
备料
步骤 3
放油，火锅底料葱姜蒜放入锅中翻炒一下，放水，烧开。
步骤 4
水烧开，加入粉丝和豆腐，再加适量盐，等煮开。
步骤 5
煮开的过程中需要用一个锅把肥牛用热水先烫熟，焯水（做这一步主要是为了去掉肥牛的腥味和浮末）
步骤 6
花椒小米辣切好备用
步骤 7
把肥牛放入煮好豆腐锅中，配料放入。淋上少许热油
步骤 8
麻辣鲜香的肥牛火锅就做好啦！
步骤 9
超美味，快来试试。
青花椒肥牛粉丝豆腐火锅的小贴士
1，肥牛需要焯水、粉丝需要提前泡软 2，中途需要用到3-4个锅
菜谱创建时间：2021-12-09 23:19:01
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