准备肉馅
加入盐,生抽,白胡椒粉,虾米也可以切碎放一点在馅里,然后打入大概半碗葱姜水。用手搅效果会更好。
开始包馄炖。
准备大葱、圆葱、姜,切碎榨出葱蒜油。
都焦黄了就好了,特别香。
碗底准备好虾米、猪油、葱蒜油、紫菜、葱花、盐、生抽、白胡椒粉,这些就可以做汤底,喜欢吃酸的辣的,可以再调。
馄炖煮熟,开水下锅,看馄炖皮变透明了就可以了
先盛点汤把汤底调匀,然后再加入馄炖。真是好吃😋
哈哈哈