羊肉加大葱段焯水洗净后，铸铁锅油热下羊肉煸炒至微微变色，放大葱 生姜 豆瓣酱 生抽翻炒一下
萝卜切大块，放入锅里继续翻炒一会
加冷水至几乎满锅，锅越满越好，大火烧开转中小火，炖煮30分钟。火力保持锅内翻滚小沸腾状
加香菜，盐，白胡椒粉调味，出锅上桌