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西红柿土豆炖肥牛
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作者：
Cherry028
用料
西红柿土豆炖肥牛的做法步骤
步骤 1
水烧开放姜片，再放肥牛，后放料酒。 去腥去脏，肥牛也很脏的
步骤 2
土豆切好下油锅翻炒一下
步骤 3
倒入番茄🍅一起翻炒均匀
步骤 4
加水没过食材
步骤 5
水开后转小火煮大概20分钟（根据食材量增减）煮得差不多了加入盐🧂和鸡精，翻炒后再加入肥牛小火慢煮10分钟左右，放入葱即可出锅
步骤 6
这些食材做了快两大碗的量，味道还不错，没有番茄酱没有放
西红柿土豆炖肥牛的小贴士
土豆先炒一下煮出来的汤更香，所有炖品都会这么做 如果想味道更浓郁炖番茄土豆的时候可以多加点水煮久一点，不然很快就没水了。有番茄酱可以加入可能味道更好一点 土豆先炒过即使多煮一会也不会融化得看不见
菜谱创建时间：2021-12-11 20:20:09
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