红薯切片放水中煮熟,鸡蛋和牛奶打散筛入低筋面粉搅匀。
将煮熟的薯片放入面糊中,然后一片一片先把浸过面糊的薯片码在铺好油纸的模具里,然后倒入剩余的面糊,撒上麦片和奇亚籽装饰。
烤箱上下火180度,40分钟,预热5分钟,放入蛋糕坯。
颜色很好看!
装饰一下,美美的拍照。
还是配上一杯我爱的拿铁。
有兴趣又在减肥的美妹们做起来吧!
红薯选择红瓤的甜度高的口感会好很多,如果不介意长胖的妹子可以加些糖。