快手一次成型糯米凉糕

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作者: 棱儿

用料

快手一次成型糯米凉糕的做法步骤

步骤 1

糯米泡4小时左右

步骤 2

平时煮饭水量用电压力锅煮饭键。

步骤 3

糯米粉熟后饭勺沾点水把饭打散。

步骤 4

6寸活底模具旁边可以围油纸。

步骤 5

一层糯米饭一层蜜豆(不喜欢可以不放)。

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步骤 6
步骤 6

一层红枣,再一层豆沙。

步骤 7

装满后上面再铺张油纸,用差不多大的容器装满水压上。

步骤 8

我一般会再放块砧板,砧板上再放些重物,这样能压得更紧实。

步骤 9

隔夜后切开直接吃。400g糯米6寸活底模装得满满的,😬也可以用8寸的。

菜谱创建时间:2021-12-12 08:04:54
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