适合新手的传统布朗尼蛋糕——秋冬经典蛋糕（四）
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最为传统布朗尼制作中并不添加泡打粉，因而口感偏厚重紧实。
附芝士顶的烤制方法。
秋冬经典蛋糕（一）：巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106593336/
秋冬经典蛋糕（二）：蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106607159/
秋冬经典蛋糕（三）：古典巧克力蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106617752/
秋冬经典蛋糕（四）：适合新手的传统布朗尼蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106626753/
秋冬经典蛋糕（五）：无泡打粉基础磅蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/106634520/
适合新手的传统布朗尼蛋糕——秋冬经典蛋糕（四）的做法步骤
步骤 3
加入白糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入2/3的核桃搅拌均匀。
步骤 5
倒入模具（长、宽、高约为13、7、4），面糊表面放上剩余1/3的核桃，180度，烤16-20分钟。每个烤箱的实际温度会有偏差，具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。
步骤 6
出炉前2分钟插入牙签，拔出牙签上面粘有微量蛋糕屑即可。
步骤 8
切块品尝，温润美味。冷藏后口感非常好。感兴趣的可以试试芝士顶，烤布朗尼蛋糕的时候用大一点的模具，烤15分钟时取出，将奶油奶酪120克、鸡蛋40克、牛奶40克混合均匀后倒在布朗尼蛋糕上，继续160度烤35分钟左右至顶部鼓起即可。虽然是极好吃的，但是为免热量过高，我就不加烤芝士顶了。
菜谱创建时间：2021-12-12 21:52:43