食材合集。 蒜瓣切碎备用。
番茄划十字，放入烧开的水中一会儿，去皮，切碎备用。
水里放一片生姜，烧开，肥牛卷焯水备用。
炒锅里加点儿食用油，小火，放入蒜末，炒出香味。放入番茄翻炒一会儿。
加入50克口味捞番茄底料。
放一小碗水，放入一勺生抽一克盐，中火烧开，煮到图片中这种浓稠状态。
加入肥牛卷。关火。
装盘。
番茄味道非常浓郁。米饭与浓郁的番茄汁一拌，非常开胃~
拌饭吃一绝~
没有口味捞番茄底料，也可以用番茄酱替代。 可以依照个人口味适当加点儿糖。