椒盐葱油饼

味好美青花椒椒盐，小香葱。

只取葱绿，切碎用油拌匀备用。

普通面粉先加开水，边浇边用筷子搅拌，使其吸水、膨胀、糊化，慢慢地把开水浇完。 然后慢慢加入常温水，搅拌大致成团。

下手简单揉成一个软面团，醒几分钟。然后擀开抹油，根据自己口味撒盐，撒味好美青花椒椒盐。

再撒上葱花，松松卷起来。我的锅大我分成两份，盘成圆形，擀成0.5厘米厚的片。